Menu hongroise
Voice quelques suggestions de plats hongrois si vous désirez varier votre menu quotidien, ou bien pour des occasion spéciales.
Soupes
- Soupe au poulet traditionnelle avec "galuska"
- Goulache hongroise
- Soupe aux griottes (froid)
- Soupe aux fèves traditionnelle
- Soupe aux pommes de terres et jambon
Viandes
- Ragoût au boeuf, porc ou veau
- Poulet au paprika accompagné de "nokedli"
- Crêpes farçis à la viande Hortobágy
- Pouvrons farçis à la viande et riz, arrosée d'une sauce tomate
- Choux farçis
- Schnitzel au veau, porc ou poulet
- Goulache à la Székely
- Cocotte de pommes de terre, oeufs et saucissons hongrois
Végétarien
- Ragoût aux champignons servis avec riz
- Oeufs farçies
- Crêpes farçis au fromage (salée)
Salades
- Salade de pommes de terre à la hongroise
- Salade de concombres
- Salades aux tomates
Desserts
- Crêpes farçis aux noix et/ou confiture
- Strudel aux pommes et/ou griottes
- Crêpes farçis au fromage et raisins
- Roulé au pavot
- Roulé au noix de grenoble
